Chance Favors The Prepared Mind

Hari sabtu kemaren (21 April) ada ‘arisan’ yang diprakarsai ama pengurus PPI-MIB which is gue juga salah satu pengurusnya kalee.. Judulnya aja yang ‘arisan’, padahal sejatinya sich cuman pul kumpul biasa aja antar penghuni Birmie, baik yang kawula muda dan para tetua. Doooh, tetua.. maaf ya Pak Fatur.. maaf ya Pak Barlin…

Thus, untuk meraih simpati warga Brummie, Virdi sang wakil ketua berinisiatif untuk memesan somay. Walah.. inisiatif yang sangat cerdas. Gue dengan serta merta langsung menyatakan persetujuan gue, walau saat itu kondisi kas PPI-MIB (maklum, bendahara nich guee..hik hik) engga memungkinkan untuk berhajatan ria. Tapi, demi somay, gue sich oke oke aja.. mudah2an nanti akan ada donatur yang mau mendanai kas PPI-MIB lage.. hehe

Lantas, apakah cerita si somay berakhir sampai di situ?

Tidak, saudara-saudara.. ternyata perjalanan si siomay untuk bisa masuk ke perut gue, penuh cobaan yang berliku. Adanya faktor X menyebabkan terhambatnya perjalanan si somay untuk bisa gue nikmati. Sejatinya, gue udah nge-book ruangan di Guild of Student BU untuk acara pul-kumpul itu seminggu sebelumnya. Waktu gue reserve for a place di reception Guild, statusnya okeh-okeh aja dan gue ngeliat sendiri di komputernya Guild. Tapi saudara-saudara, waktu gue n pengurus nyampe sana (sebenernya sich para Tamunya duluan yang dateng, hehe) ruangannya ngga bisa dibuka. Jangankan ruangan rapatnya, Guild-nya sendiri kaga bisa dibuka. Mati dech gue… hu uuu… Koq bisa an gitu kaga dibuka? Padahal Guild student kan mana pernah tutup…

Pusing juga sich ngadepin kondisi gitu, ya.. rada panik lah.. Gue kaga berani ngeliat wajah Nandar sang Ketua yang ‘hik-hik’ memerah getu.. (maap ya, Ndar.. it’s beyond ma control). Apalagi waktu nerima berita itu, gue dan pengurus yang lain (virdi, dan diaz) masih on the way ke BU, huu…

Trus, masih dengan wajah panik, begitu gue parkir di guild, Pak Fatur ngasih saran, gimana kalo kita coba ke common room nya School of Education yang letaknya deket ama Barber Institute of Arts.  Apa salahnya dicoba dan agh .. leganya, ternyata ruangan itu dibuka dan kita boleh pul-kumpul disitu. Puih, lega dech..

Setelah semua settle, akhirnya Virdi memutuskan untuk menyantap somay dulu sebelum kita mulai rapat. Wah, tawaran menarik nich, pikir gue. Pucuk dicinta ulam pun tiba, begitu kata pepatah kuno. Sregep banget gue makan somay. Nikmat… Semua persoalan beres dan akhirnya bisa juga menyantap somay..

AKhirnya, cerita si somay berakhir sampai disini. Eits, masih belum berakhir sich, karena pas pulang Virdi ngasih gue dua box somay lagi buat souvenir..wuih, makasih ya Vir.. paling engga, masih bisa merasakan nikmatnya siomay untuk tiga hari ke depan.. kekeke…

Sore tadi gue mampir ke warungnya Aa (East West) untuk beli sayuran, soalnya lagi kepengen banget makan pecel sayuran getu. Begitu gue nyampe disitu, yah.. sayuran yang ada cuman kacang panjang doang. Sedih dech, tapi ngga papa juga kali, karena dirumah masih ada wortel dan terong bulet.

Tapi ada sebentuk benda berwarna kekuningan yang tergeletak dengan manisnya di freezer. Gue langsung teriak…. Nangka…. Wuih… udah lama banget engga ngeliat, apalagi memakannya.  Seketika gue jadi ngiler gitu, dan tanpa berbasa basi lagi, gue langsung beli. Namun, harganya yang lumayan nonjok, bikin gue sakit hati juga sich. Tapi apa daya, nafsu sudah mengalahkan segalanya. Gue harus beli nangka itu. Titik.

Akhirnya.. jadilah nangka itu gue beli. Dan sudah bisa kebayang kan betapa nikmatnya rasa si nangka. Karena sejatinya, nangka dan duren adalah dua buah favorit gue sewaktu di Indo. Akhirnya bisa ngerasain makan salah satu dari mereka. Tersalurkan sudah nafsu ku atas nangka… nyam nyam…

Siang ini saya kembali bereksperimen dalam hal memasak. Karena hari ini hari minggu, tak ada salahnya saya kembali ke dapur untuk sekedar memuaskan aspirasi perut Indonesia saya dengan masakan Indonesia. Sudah hampir seminggu lamanya perut ini cuman diisi sandwich ala inggris kalo pas lunch. Kangen juga dengan masakan Indonesia.

Akhirnya setelah meneliti isi lemari es dan mencermati apa yang tersisa di situ, saya menemukan terong, cabe merah besar, tempe, dan ayam. Hmmm.. tercenung sejenak, kira-kira apa yang bisa dimasak dengan kombinasi semua itu. Setelah merenung sejenak dan mencari inspirasi, akhirnya saya memutuskan akan membuat kombinasi : Terong balado dan Tempe penyet. Ayamnya? Hm.. buat diner aja dech, karena masih frozen gitu, dan butuh waktu lama lagi untuk mengolahnya, padahal perut udah bernyanyi keroncong.

Setelah semua bahan terkumpul, mulailah saya melakukan aktivitas masak-memasak itu, yang jarang sekali saya lakukan waktu saya di Indonesia. Malah kalo boleh dibilang, ngga pernah, kecuali terpaksa karena Staff dirumah pulang kampung .. hehe..

Begitulah, disela-sela saya memotong terong dan tempe, saya teringat Staff saya dirumah. Mungkin beginilah perasaan nya waktu melaksanakan tugasnya menjadi pembantu di rumah saya. Memasak untuk saya. Menyediakan yang terbaik untuk saya… Ngga terbayangkan sebelumnya. Yang terkadang suka muncul adalah perasaan amarah kalo staff saya melakukan kesalahan. Masakannya terlalu asin atau ngga ada rasanya. Atau masakannya ngga enak sama sekali. Padahal, memang susah pekerjaan masak memasak.

Mengapa saya bilang susah?

Bayangkan, untuk bikin terong balado, saya harus ngulek cabe, bawang merah, bawang putih, tomat.. dan itu bukan pekerjaan yang mudah. Dan untuk bisa menghasilkan ulekan yang halus, saya harus bekerja keras menggerusnya sambil menahan air mata akibat aroma bawang yang memedihkan mata. Duh, sebuah pekerjaan yang ngga gampang. Saya cukup frustrasi karena ngga bisa menghasilkan gerusan yang halus, alhasil si bawang dan si cabe masih dalam kondisi yang cukup terlihat jelas dan ngga kegerus sama sekali.

Belum lagi waktu menggoreng tempe. Berapa kali saya kecipratan minyak panas waktu nggoreng si tempe. Alhasil beberapa titik di lengan saya harus rela diolesi odol, supaya ngga jadi luka. Duh duh.. goreng tempe aja so complicated gitu..

Pelajaran yang saya dapatkan dari memasak hari ini adalah, betapa berharganya jasa staff saya dirumah. Kecil sich sepertinya, tapi kalo tidak ada mereka, ngga tau deh apa yang terjadi sama saya. Mereka memang kelihatannya tidak berdaya .. hanya mengandalkan kebisaan memasak, mencuci, menyetrika, dan mengasuh anak. Mereka ngga punya bekal apa-apa untuk kehidupan mereka. Dan, again, apakah mereka punya cita-cita selain hanya mengabdi untuk majikan mereka?

Ngga terasa, air mata mengalir dari bola mata saya yang mungil dan imut itu (doohh..). Saya menyesal betapa saya kurang menghargai keberadaan mereka. Pekerjaan ngulek terong balado dan menggoreng tempe mungkin hal yang kecil buat mereka, tapi itu sangat berat buat saya. Saya mengagumi betapa kegigihan mereka untuk hidup dan mengabdi pada majikan mereka.

Well.. learn to appreciate of what-we-thought-is-not-important is a new thing that I learn today. I hope it’s not too late to express my apologize if I did wrong things to you, my staff.. Muroh and Suster Pu-ah, and two more.. Suster Maya and Titin.